-準備材料:
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沙拉:美生菜、紅蘿蔔、紫高麗菜、苜蓿芽、玉米粒、葡萄乾、核桃粒
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醋醬:花草醋、醬油、冷壓初榨橄欖油、乾燥羅勒葉
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-做法:
1.
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先將美生菜、紅蘿蔔、紫高麗菜等清洗乾淨後切絲。
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2.
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在乾淨的容器中,依序擺上美生菜絲、紅蘿蔔絲、苜蓿芽,再灑上些許玉米粒、葡萄乾、核桃粒。
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3.
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醬油:橄欖油:花草醋以1:1:3的比例混合做成醋醬,再灑上一些切碎的乾燥羅勒葉拌勻。
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4.
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將調好的醋醬淋在沙拉上即可享用!
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-小叮嚀:
1.
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沙拉中的材料可依人喜好做調整。
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2.
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醋醬中的乾燥羅勒葉可選擇性添加。
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