-準備材料:
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純釀醋(建議可使用果實醋,風味更佳) 30ml
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牛奶或豆漿 120ml
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-做法:
1.
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將純釀醋倒入杯中。
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2.
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再加入牛奶或豆漿。
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3.
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攪拌均勻後即可享用。
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-小叮嚀:
1.
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原醋和牛奶(豆漿)混合時會產生沉澱,是因為牛奶和豆漿中的蛋白質成份很高,而純釀醋中含有大量的有機酸,所以這2種物質混合後產生沉澱是正常的哦!
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